Como hacer receta la receta Arroz a la cubana con salsa de tomate huevos y pl√°tanos.

Arroz a la cubana con salsa de tomate

En este espacio te diremos como preparar un gran platillo como lo es el arroz a la cubana, que amará a tu paladar. Esta receta, no te quitará mucho tiempo y se elabora de una forma muy sencilla, aquí te diremos paso a paso como hacerlo de una manera muy particular que dejará asombrado a todos.

Ingredientes:

  • 100 gr Arroz.
  • 1 Huevo.
  • 2 Pl√°tano.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 Cebolla.
  • Tomates triturados.
  • Aceite de oliva.
  • Pimienta.
  • Sal.
  • Tomillo.
  • Cilantro.
  • Caldo de pollo.

Preparación Arroz a la cubana:

1- Procedemos a lavar bien todos nuestros ingredientes, usando una tabla cortamos la cebolla en cuadros peque√Īos junto al ajo.

2- Cuando se tenga listo todo este procedimiento, tomamos un sartén, le agregamos aceite de oliva y lo colocamos en la cocina a una temperatura de fuego medio.

3- Se le incorpora la cebolla y el ajo, mientras se va moviendo por unos minutos, para que extraiga sus sabores.

4- Luego se le agrega el tomate triturado y se deja cocinar por unos 4 minutos.

5- Se le a√Īade cilantro cortado finamente, tomillo, sal y pimienta al gusto, mientras se va moviendo, se tapa y se retira de la cocina.

6- Usando un caldero, se le agrega aceite de oliva, lo colocamos en la cocina a fuego alto y agregamos unos ajos picados mientras se van moviendo por unos minutos.

7- Luego de sofreír los ajos, agregamos una taza de arroz, lo movemos, para que se integren con el ajo y agregamos 2 tazas de caldo pollo.

8- Se espera hasta que se consuma el caldo de pollo y se coloca la intensidad del fuego de la cocina a fuego bajo y estar√° listo el arroz.

9- Tomamos un sart√©n, le agregamos aceite de oliva y lo colocamos en la cocina, esperamos a que se caliente y agregamos un huevo, le a√Īadimos sal y pimienta, esperamos unos minutos y lo retiramos del sart√©n.

10- Cuando esté listo el paso anterior, se coloca en el sartén un plátano cortado en tajadas y se fríe bien por ambos lados.

11- Utilizamos un plato plano y colocamos el arroz, las tajadas, el huevo y agregamos en la superficie la salsa de tomate, previamente hecha y estar√° listo, para degustar.

Tip: El huevo es una gran fuente de proteína para el ser humano, ya que nos aporta vitaminas, acido pantoténico, fosforo, zinc y selenio.

Arroz a la cubana con salsa de tomate
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Arroz a la cubana

En este espacio te diremos como preparar un gran platillo como lo es el arroz a la cubana
Plato Plato principal
Cocina Americana
Keyword Caseras, Facil y Rapido
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
10 20 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones 4
Calorías 200kcal

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Notas

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