RECETA ORIGINAL DE QUICHE LORRAINE

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La receta original de quiche de lorraine, es original de Francia, este rico pastel llenará de sabor tus desayunos y cenas; con una exquisita presentación que harás que te chupes los dedos.
La quiche de lorraine, es una tarta hecha a base de hojaldre, la cual es de trigo y mantequilla; ideal para hornear y preparar esta receta; sobre ella se coloca una cubierta, hecha a base de huevos, queso crema, tocineta, que al hornear forma una pasta compacta; que hace que cada bocado sea crujiente, con una textura suave de su cobertura.
Ven aprende a prepararlo, desde la comodidad de tu hogar; por medio de estos pasos sencillos que te permitirán realizar este plato para que deleites a tus invitados.

INGREDIENTES QUICHE LORRAINE :

  • 250 g masa de hojaldre para hornear.
  • 500gm de queso crema.
  • 250 g de tocineta.
  • 4 huevos.Pimienta.

Preparación:

1. Antes de comenzar, recuerda precalentar el horno en 180°C. para que en el momento de hornear tu quiche de lorraine quede perfecto.
2. Extendemos la masa de hojaldre sobre un molde, en la cual se coloca papel para hornear, se estira bien y se pica con un tenedor para que no crezca en exceso.
3. Cortamos la tocineta en tiras y se cocina a fuego lento en un sartén; y esperamos que se dore un poco.
4. En una taza, se coloca el queso crema y batimos hasta que forme una crema
5. Se toman los 4 huevos y se baten, para luego añadirlo a la crema para formar una mezcla compacta y homogénea.
6. Agregamos la tocineta y la pimienta a la mezcla e integramos todos los ingredientes.
7. Una vez obtenida esta mezcla, se agrega sobre la masa ya lista para hornear.
8. Llevamos esto al horno por 30 minutos y observamos constantemente hasta que la mezcla se cuaje, utilizando la punta de un cuchillo o un palillo.
9. Cuando ya esté lista, puedes servirla y disfrutar de su riquísimo sabor.

Tips: Esta magnífica receta de quiche de lorraine puedes prepararla con diferentes ingredientes; para variar su sabor a través de diferentes presentaciones.

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RECETA ORIGINAL DE QUICHE LORRAINE

La receta original de quiche de lorraine, es original de Francia, este rico pastel llenará de sabor tus desayunos y cenas; con una exquisita presentación que harás que te chupes los dedos.
Plato Plato principal
Cocina Americana, Española, Francesa, Italiana, Mediterránea
Keyword Caseras, Facil y Rapido
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
10 20 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones 4
Calorías 200kcal

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Calorías: 200kcal | Proteina: 20g | Hierro: 10mg
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