Como hacer arroz con leche receta de postre casero tradicional

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Te invito a elaborar esta deliciosa receta, como lo es el arroz con leche, que es un delicioso postre que preparan las abuelas de todo el mundo. El arroz con leche es un postre muy tradicional de los países de Latinoamérica, es muy popular y posee muchas variaciones dependiendo del gusto de cada persona, su receta a migrado a otros continentes por su rico sabor, si no lo has preparado ya es hora de que comiences a hacerlo y puedas disfrutarlo y compartirlo.

Ingredientes:

  • 500 gr Arroz
  • Canela
  • 300 gr Azúcar
  • Vainilla
  • Leche
  • Clavo de olor
  • Sal
  • Ralladura de limón
  • Agua

Modo de preparación del arroz con leche:

1-Comenzamos por lavar bien el arroz que vamos a utilizar, para preparar el arroz con leche.

2-Tomamos una olla, se le añade el arroz previamente lavado y se vierte la cantidad de agua, proporcionar a la cantidad de arroz que vayamos a utilizar, por cada taza, 2 de agua.

3- Se coloca la olla en la cocina a fuego medio y se le van añadiendo los demás ingredientes, comenzamos agregándole la canela, azúcar, clavo de olor, vainilla y una pizca de sal, para resaltar el sabor de los ingredientes dulces.

4-Tomaos un limón y lo pasamos por un rallador, para que desprenda su concha y así pueda adquirir su aroma, nuestro arroz con leche.

5-Esperamos a que se evapore el agua del arroz, cuando ya se haya consumido, nos cercioramos de que estén los granos blandos.

6-Luego de ese proceso, procedemos a añadirle la leche líquida y lo dejamos cocinar, hasta que tenga un aspecto y textura cremosa.

7-Luego que tenga el aspecto deseado, se retira de la cocina y lo dejamos reposar por 1 hora.

8- Después de que este en una temperatura natural, procedemos a verterlo en un bolt y lo introducimos en el frigorífico.

9- Luego de que este frio el arroz con leche, estará listo para servir y degustar. Si es de su agrado se le puede agregar canela en polvo en la parte superior.

Como hacer arroz con leche
Como hacer arroz con leche

Tips Como hacer arroz con leche:

El arroz es un cereal muy beneficioso, para nuestro cuerpo, ya que, gracias a él obtenemos una serie de nutrientes como lo son la vitamina D, calcio, fibra, hierro y riboflavina. Estos benéficos antes mencionados ayudan al metabolismo de tu cuerpo y la función adecuada de todos los órganos.

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Como hacer arroz con leche receta de postre casero tradicional

El arroz con leche es un postre muy tradicional de los países de Latinoamérica, es muy popular y posee muchas variaciones dependiendo del gusto de cada persona
Plato Plato principal
Cocina Española, Francesa, Mediterránea
Keyword Facil y Rapido
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
10 20 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones 5
Calorías 200kcal

Equipment

  • Tabla para cortar

Video

Nutrition

Calorías: 200kcal | Proteina: 10g | Grasa polinsaturada: 35g | Calcio: 10mg
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