BIZCOCHO DE LIMON 🍋 Y YOGUR MUY ESPONJOSO CASERO EN THERMOMIX

Aprende ✅ a preparar ⭐ BIZCOCHO DE LIMON 🍋 Y YOGUR MUY ESPONJOSO CASERO EN THERMOMIX⭐ recetas fáciles, rápidas y económicas ...

Si eres amante de los bizcochos de limón y yogurt y te encanta su textura suave y esponjosa; ven y aprende como elaborar esta rica receta, de forma fácil y sencilla; desde la comodidad de tu hogar y con el mejor auxiliar de cocina de todos los tiempos; el thermomix, que no puede faltar en ninguna parte.

Crea esta rica receta y disfruta de su exquisito sabor, que será una excelente merienda para acompañarla con una taza de café o chocolate.

INGREDIENTES BIZCOCHO DE LIMON:

  • 250g de harina de trigo leudante
  • Una taza de aceite
  • 4 huevos
  • 250g de azúcar
  • Ralladura de limón
  • Una taza de yogurt natural
  • Una pizca de sal
  • Polvo para hornear.
  • Una cucharada de margarina

Preparación:

  1. Antes de preparar la mezcla del bizcocho, recuerda precalentar el horno a 180°C y prepara el recipiente donde verterás la misma. Puedes colocarle margarina y polvorear con polvo para hornear.
  2. Toma el vaso de tu Thermomix, asegúrate de que este muy seco; coloca allí el azúcar porque la vamos a pulverizar; para ello utilizaremos un tiempo de 4 minutos con una velocidad progresiva. Podrás observar cómo se va convirtiendo poco a poca en azúcar glas que es muy esencial en la repostería.
  3. Una vez que la azúcar tenga la consistencia que queríamos, se le agrega la ralladura de limón, y los 4 huevos. A una temperatura de 38°C, durante 3 minutos y velocidad 3.
  4. Luego, lentamente añadimos el yogur, aceite, harina de trigo leudante mezclado 4 segundos por cada ingrediente; después que todo esté allí, se programa 10 segundos y se bate a velocidad 5.
  5. Coloca la mezcla dentro del molde que ya tenías preparado y mete en el horno; por un tiempo de 30 minutos a una temperatura de 180°C
  6. A medida que pase el tiempo; puedes comprobar la cocción del bizcocho introduciendo una espátula o palillo; si este sale seco, indicará que ya tu postre está listo.
  7. Refrigera y luego desmolda el bizcocho y a comer. Que rico!

Tips: puedes decorar con crema batida tu bizcocho y disfrutar de su rico sabor.

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BIZCOCHO DE LIMON

Si eres amante de los bizcochos de limón y yogurt y te encanta su textura suave y esponjosa; ven y aprende como elaborar esta rica receta, de forma fácil y sencilla
Plato Postre
Cocina Americana, Española, Francesa, Italiana, Mediterránea
Keyword Caseras, Facil y Rapido
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
10 20 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones 6
Calorías 200kcal

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Notas

Tu opinión sobre la receta

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Nutrition

Calorías: 200kcal | Proteina: 20g | Hierro: 10mg
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