En esta presentación te diremos como elaborar la receta de musaka vegetariana de una manera fácil y sencilla. Este platillo tiene orígenes Griegos y se ha extendido por alrededor del mundo, es una gran receta si eres vegetariano y te quieres cuidar con alimentos muy saludables que no te harán subir de peso y que son muy sanos, para tu salud. Aquí te orientaremos para preparar la receta paso a paso.
Ingredients
- 4 Berenjena
- Aceite de oliva
- 4 Patatas
- 4 Tomates
- Sal
- Pimienta
- 4 Calabacín
- Queso mozarela
- Salsa bechamel
Instructions
1- Comenzamos por lavar bien todos nuestros ingredientes, tomamos una tabla para cortar y vamos picando todos los vegetales en rodajas.
2- Cuando se tenga este proceso listo, se agrega a un bolt y se procede a agregarle nuestros condimentos al gusto.
3- Se agrega aceite de oliva a un sartén, se coloca en la cocina y dejamos que se caliente por unos minutos, para incorporarle nuestros vegetales y se doren por ambos lados.
4- Listo el procedimiento anterior, extraemos los vegetales y los colocamos en un bolt.
5- Incorporamos los tomates en la licuadora, hasta que se licuen por completo, lo agregamos en un envase que soporte las altas temperaturas del horno y se agregan a la base interna.
6- El siguiente paso es agregar los vegetales empezando por las rodajas de berenjenas, calabacín y patatas, se incorpora salsa bechamel en cada separación de vegetales.
7- Se agrega una porción considerable de queso mozarella en la parte superior y se lleva al horno por alrededor de unos 45 minutos a una temperatura de 200 grados centígrados.
8- Pasado el tiempo estimado, retiramos del horno, dejamos que se enfríe un poco y estará listo, para servir y disfrutar el delicioso sabor.
Notes
Tu opinión sobre la receta Con eso ya hemos llegado al final de la receta. ¡Ahora tu opinión cuenta! Pruébalo y dame tu opinión. ¿Cómo te gusta? ¿Tienes algún consejo para hacerlo aún mejor? Házmelo saber y deja un comentario. Aquí en el blog
