Si eres una persona que te gusta destacar en la cocina, te presentamos una exquisita y elegante receta que puedes elaborar de forma rápida y sencilla; además dejaras un riquísimo sabor en el paladar de tus invitados.
Hoy prepararemos merluza al horno con mayonesa; uhm… de rechupete; además posee un alto valor nutricional que nos trae el pescado; con un bajo porcentaje en calorías para proteger tu dieta; las carnes blanca tienen un alto contenido en omega 3; las cuales ayudan mucho al organismo.
Esta receta, es muy es muy adecuada para ocasiones especiales; además otorga un platillo donde las texturas serán el principal deguste de los comensales por la suavidad del filete de merluza, acompañado por el aderezo gratinado de mayonesa y los diferentes ingredientes que harán de ella, un deleite.
Ven y aprende como prepararlo desde la comodidad de tu cocina y abre tu mente a un mundo a un nuevo, lleno de gastronomía y emprende en la elaboración de ricos platillos.
Ingredients
- 1kg de filete de merluza.150gr de mayonesa.Sal, pimienta.Perejil.
Instructions
PREPARACION MERLUZA AL HORNO CON MAYONESA :
1. Primero, se descongela el filete de merluza. Asegurarse que no tenga agua y para ello puedes ir secando con un paño de cocina.
2. Luego con un cuchillo hacer cortes horizontales por los filetes para que la mayonesa penetre a su interior y pueda impregnarlo de su sabor.
3. Coloca sal al gusto y pimienta a los filetes.
4. Después debes llevarlos al molde o refractario donde se hornearan.
5. Sobre cada filete, vas a colocar generosamente, una cubierta de mayonesa, para agregar ese toque de sabor a esta exquisita receta.
6. Pica el perejil y colócalo sobre la mayonesa.
7. Antes de todo esto, el horno debió estar precalentado unos 15 minutos antes de llevar las merluzas con mayonesa dentro.
8. Hornear por 180°C por un intervalo de 30 minutos.
9. Una vez horneadas las merluzas, retirar del horno y servir.
Notes
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