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Deliciosa receta de tarta de cerezas vegana con masa casera

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Deliciosa receta de tarta de cerezas vegana con masa casera

Deliciosa receta de tarta de cerezas vegana con masa casera

La tarta de cerezas es un clásico postre que todos amamos. Sin embargo, si sigues una dieta vegana, puede ser difícil encontrar una receta que se ajuste a tus necesidades. ¡Pero no te preocupes! Hoy te traigo una deliciosa receta de tarta de cerezas vegana con masa casera que te dejará sin palabras.
https://youtu.be/oBGc2kMjzwc

Beneficios nutricionales de las cerezas

Las cerezas son una fruta deliciosa y saludable que tiene una serie de beneficios nutricionales. Son ricas en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y proteger el cuerpo contra enfermedades. También son una excelente fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y promueve una piel saludable. Además, las cerezas contienen melatonina, una hormona que regula el sueño y promueve un descanso reparador.

Ingredientes para la receta de tarta de cerezas vegana

– 2 tazas de harina de trigo
– 1/2 taza de azúcar de coco
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 taza de aceite de coco derretido
– 1/4 taza de agua fría
– 4 tazas de cerezas frescas deshuesadas
– 2 cucharadas de maicena
– 1/2 taza de azúcar de caña

Pasos para elaborar la tarta de cerezas vegana

1. En un recipiente grande, combina la harina de trigo, el azúcar de coco y la sal. Mezcla bien.
2. Agrega el aceite de coco derretido y el agua fría a la mezcla de harina. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
3. Divide la masa en dos partes y envuelve cada una en papel film. Refrigera durante al menos 30 minutos.
4. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
5. En otro recipiente, mezcla las cerezas deshuesadas, la maicena y el azúcar de caña. Revuelve hasta que las cerezas estén bien cubiertas.
6. Estira una de las porciones de masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga el tamaño suficiente para cubrir el fondo y los bordes de un molde para tarta.
7. Vierte la mezcla de cerezas sobre la masa y extiéndela de manera uniforme.
8. Estira la otra porción de masa y colócala encima de la mezcla de cerezas, sellando los bordes.
9. Haz pequeños cortes en la parte superior de la tarta para permitir que escape el vapor durante la cocción.
10. Hornea la tarta durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
11. Deja enfriar antes de servir y ¡disfruta de esta deliciosa tarta de cerezas vegana!

Tips para mejorar la elaboración o para su disfrute

– Si no encuentras cerezas frescas, puedes utilizar cerezas congeladas en su lugar. Solo asegúrate de descongelarlas y escurrirlas antes de usarlas en la receta.
– Puedes añadir un toque de vainilla a la masa de la tarta para darle un sabor extra.
– Sirve la tarta de cerezas vegana con una bola de helado vegano de vainilla para un postre aún más delicioso.

¡Espero que disfrutes de esta increíble receta de tarta de cerezas vegana con masa casera! No te pierdas la oportunidad de saborear este postre delicioso y saludable. ¡Anímate a probarla y cautiva a todos con tus habilidades culinarias veganas!

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