Receta de Carne de Res con Guineo Estilo Hondureño:
Introducción:
En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de carne de res con guineo estilo hondureño. Este plato tradicional de Honduras combina la jugosidad de la carne con el sabor único del guineo, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, esta receta es muy nutritiva, ya que combina los beneficios de la carne de res con los nutrientes y vitaminas del guineo. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta exquisita receta catracha!
Ingredientes:
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de carne de res cortada en trozos pequeños
– 3 guineos verdes pelados y cortados en rodajas
– 1 cebolla mediana picada en trozos pequeños
– 2 dientes de ajo picados finamente
– 1 tomate mediano picado en cubos
– 1 pimiento verde picado en trozos pequeños
– 1 zanahoria mediana rallada
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite vegetal para freír
Pasos para elaborar:
A continuación, te explicamos cómo preparar esta deliciosa receta de carne de res con guineo estilo hondureño:
1. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto.
2. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
3. Añade la carne de res y cocínala hasta que esté dorada por todos lados.
4. Agrega el tomate, el pimiento y la zanahoria rallada. Cocina todo junto durante unos minutos, hasta que los vegetales estén tiernos.
5. Incorpora las rodajas de guineo y mezcla bien todos los ingredientes.
6. Condimenta con sal y pimienta al gusto y cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que la carne esté tierna y los sabores se hayan mezclado por completo.
7. Retira del fuego y sirve caliente.
Tips para mejorar la elaboración o para su disfrute:
– Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar hojas de culantro picado al momento de servir.
– Si prefieres una versión más picante, puedes añadir chile picado junto con el tomate y el pimiento.
– Acompaña este plato con arroz blanco y frijoles refritos para una comida completa y deliciosa.
En resumen, la receta de carne de res con guineo estilo hondureño es una opción perfecta para disfrutar de los sabores tradicionales de Honduras. La combinación de la carne de res jugosa con el sabor único del guineo crea una experiencia culinaria única. Además, esta receta es muy nutritiva, ya que combina los beneficios de la carne de res con los nutrientes y vitaminas del guineo. ¡No dudes en probar esta deliciosa receta catracha y sorprender a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y tradición!
