Delicioso postre vegano: Receta de chocolate con avellanas
El chocolate con avellanas es un postre clásico y delicioso que puede disfrutar cualquier persona, independientemente de su estilo de vida. En esta receta, te mostraremos cómo hacer una versión vegana de este postre, utilizando ingredientes saludables y sin comprometer el sabor. ¡Prepárate para probar un chocolate cremoso y lleno de sabor a avellanas!
Beneficios nutricionales del chocolate con avellanas
El chocolate con avellanas no solo es delicioso, también tiene beneficios nutricionales. El chocolate negro, que es el tipo de chocolate utilizado en esta receta, es rico en antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Además, las avellanas son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y fibra.
Ingredientes necesarios
Para preparar esta receta de chocolate con avellanas, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 200 gramos de chocolate negro vegano
– 1 taza de avellanas
– 1/2 taza de leche de almendras
– 2 cucharadas de sirope de agave
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos para elaborar el chocolate con avellanas
1. Tuesta las avellanas en una sartén a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas. Deja enfriar y luego pícalas en trozos pequeños.
2. En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate negro vegano a baño maría o en el microondas, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme.
3. Una vez que el chocolate esté derretido, agrega la leche de almendras y mezcla bien. Añade el sirope de agave y el extracto de vainilla y sigue mezclando hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
4. Agrega las avellanas picadas a la mezcla de chocolate y revuelve para distribuir de manera uniforme.
5. Vierte la mezcla en moldes individuales o en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Deja enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos y luego refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que el chocolate esté firme.
Tips para mejorar la elaboración o para su disfrute
– Puedes agregar un poco de sal marina a la mezcla de chocolate para realzar el sabor.
– Si prefieres un chocolate más dulce, puedes aumentar la cantidad de sirope de agave.
– Puedes decorar el chocolate con avellanas con trozos adicionales de avellanas o con un poco de cacao en polvo.
¡Disfruta de este delicioso postre vegano de chocolate con avellanas! Es perfecto para compartir con amigos y familiares, o simplemente para darte un capricho dulce y saludable. Sorprende a todos con esta receta que combina lo mejor del chocolate y las avellanas en una sola mordida. ¡No podrás resistirte!
