Deliciosa receta de pasta de guisantes con nata y espinacas: ¡un plato lleno de sabor y salud!
La pasta de guisantes con nata y espinacas es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida deliciosa y nutritiva. Esta receta combina los sabores dulces de los guisantes con la suavidad de la nata y la frescura de las espinacas. Además, es muy fácil de preparar y se puede disfrutar en cualquier momento. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los beneficios nutricionales y aprender a hacerla!
https://youtu.be/ZNRkuR_BJTQ
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Beneficios nutricionales de la pasta de guisantes con nata y espinacas
Esta receta tiene muchos beneficios para tu salud, ya que combina diferentes ingredientes que aportan nutrientes esenciales. A continuación, te mencionaré algunos de ellos:
1. Guisantes: Los guisantes son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales. También contienen antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres.
2. Nata: Aunque la nata es alta en grasas, es una buena fuente de energía y proporciona una textura cremosa a la receta. También contiene vitamina A, vitamina D y calcio, que son importantes para mantener huesos y dientes saludables.
3. Espinacas: Las espinacas son ricas en hierro, vitamina A, vitamina C y ácido fólico. Ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud ocular y mantener la salud del corazón.
Ingredientes para la pasta de guisantes con nata y espinacas
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 250 gramos de pasta (puede ser cualquier tipo de pasta que prefieras)
– 200 gramos de guisantes frescos o congelados
– 200 ml de nata para cocinar
– 150 gramos de espinacas frescas
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Pasos para elaborar la pasta de guisantes con nata y espinacas
Ahora te mostraré cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso:
1. Cocina la pasta: Hierve agua en una olla grande y agrega sal. Luego, añade la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
2. Prepara la salsa: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes. Añade los guisantes y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernos.
3. Añade la nata y las espinacas: Vierte la nata en la sartén con los guisantes y revuelve bien. Luego, agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten.
4. Mezcla la pasta: Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien para cubrirla con la salsa de guisantes y espinacas. Cocina durante unos minutos más para que todos los sabores se mezclen.
5. Sazona al gusto: Añade sal y pimienta al gusto y revuelve nuevamente. Prueba la pasta y ajusta los condimentos según tu preferencia.
¡Y eso es todo! Tu pasta de guisantes con nata y espinacas está lista para ser disfrutada.
Tips para mejorar la elaboración o para su disfrute
Aquí te dejo algunos consejos para mejorar aún más esta deliciosa receta:
– Puedes agregar un poco de queso parmesano rallado por encima antes de servir para darle un toque extra de sabor.
– Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar nata vegetal en lugar de la nata tradicional.
– Para agregar más textura a la receta, puedes añadir piñones o nueces picadas.
– Si no tienes espinacas frescas, puedes utilizar espinacas congeladas. Solo asegúrate de descongelarlas y escurrirlas antes de agregarlas a la salsa.
¡Disfruta de esta deliciosa pasta de guisantes con nata y espinacas y sorprende a tu familia y amigos con un platillo lleno de sabor y salud!
