Deliciosa receta de granola casera con avena, avellanas y chocolate
La granola es un alimento muy popular y versátil que se puede disfrutar en el desayuno, como snack o como ingrediente en otras recetas. Además de ser deliciosa, la granola casera tiene muchos beneficios nutricionales. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer tu propia granola casera con avena, avellanas y chocolate. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor y nutrientes en cada bocado!
Beneficios nutricionales de la granola casera
La granola casera es una excelente fuente de energía gracias a sus ingredientes nutritivos. La avena es rica en fibra, lo que ayuda a mantener el sistema digestivo saludable y a controlar el apetito. Las avellanas, por su parte, son una fuente de grasas saludables, proteínas y vitamina E. El chocolate, en cantidades moderadas, aporta antioxidantes y endorfinas, lo que puede mejorar el estado de ánimo. Además, al hacer tu propia granola casera, puedes controlar la cantidad de azúcar y otros aditivos que le agregas, lo que la convierte en una opción más saludable que las versiones comerciales.
Ingredientes para la receta de granola casera
– 2 tazas de avena
– 1 taza de avellanas picadas
– 1/2 taza de chocolate oscuro picado
– 1/4 taza de aceite de coco
– 1/4 taza de miel o sirope de arce
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/2 cucharadita de sal
Pasos para elaborar la granola casera
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla la avena, las avellanas picadas, el chocolate oscuro picado y la sal.
3. En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de coco, la miel o sirope de arce y la esencia de vainilla.
4. Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla de ingredientes secos y revuelve bien para asegurarte de que todo esté bien integrado.
5. Extiende la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
6. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que la granola esté dorada y crujiente.
7. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de guardarla en un recipiente hermético.
Tips para mejorar la elaboración y disfrute de la granola casera
– Puedes personalizar esta receta añadiendo otros ingredientes como semillas de chía, coco rallado o frutas secas.
– Si prefieres una granola más dulce, puedes aumentar la cantidad de miel o sirope de arce.
– Para obtener trozos más grandes de granola, no mezcles demasiado los ingredientes antes de hornear.
– Disfruta tu granola casera con leche, yogur, frutas o simplemente como snack.
– Experimenta con diferentes combinaciones de ingredientes para crear tu propia receta de granola casera única y deliciosa.
En conclusión, hacer tu propia granola casera con avena, avellanas y chocolate es una opción nutritiva y deliciosa. Con ingredientes naturales y sin aditivos innecesarios, puedes disfrutar de este alimento versátil en cualquier momento del día. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de una explosión de sabor y nutrientes en cada bocado!
