Deliciosas galletas de avena y naranja con pasas: ¡una receta fácil y nutritiva!
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Introducción
¿Te encanta disfrutar de unas deliciosas galletas caseras pero también quieres cuidar tu alimentación? ¡No te preocupes! En este artículo te traemos una receta de galletas de avena y naranja con pasas que no solo son fáciles de hacer, sino que también son nutritivas y deliciosas. Estas galletas son perfectas para disfrutar como un snack saludable o incluso como parte de un desayuno balanceado. Además, el toque de naranja y las pasas le dan un sabor único que te encantará. ¡No te pierdas esta receta!
Beneficios nutricionales
Antes de pasar a la receta, es importante destacar los beneficios nutricionales de estas galletas. La avena es uno de los ingredientes principales y aporta fibra soluble, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad y controlar los niveles de azúcar en la sangre. Además, la naranja es una excelente fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y nos protege contra enfermedades. Por otro lado, las pasas son ricas en antioxidantes y fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. En resumen, estas galletas son una opción saludable y nutritiva para disfrutar sin culpa.
Ingredientes
Ahora, pasemos a los ingredientes que necesitarás para preparar estas deliciosas galletas de avena y naranja con pasas:
– 1 taza de harina de avena
– 1/2 taza de harina integral
– 1/2 taza de azúcar mascabado
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1/4 de cucharadita de sal
– 1/2 taza de mantequilla derretida
– 1 huevo
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Ralladura de 1 naranja
– 1/2 taza de pasas
Pasos para elaborar
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, ¡es hora de poner manos a la obra! Sigue estos simples pasos para preparar tus galletas de avena y naranja con pasas:
1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel encerado.
2. En un tazón grande, mezcla la harina de avena, la harina integral, el azúcar mascabado, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro tazón más pequeño, mezcla la mantequilla derretida, el huevo, el extracto de vainilla y la ralladura de naranja.
4. Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla de harinas y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Agrega las pasas y mezcla nuevamente.
6. Con la ayuda de una cuchara o una cuchara de helado, forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
7. Aplana ligeramente cada bolita de masa con la parte trasera de una cuchara.
8. Lleva la bandeja al horno y hornea las galletas durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
9. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar completamente antes de disfrutarlas.
Tips para mejorar la elaboración o para su disfrute
– Puedes agregar nueces picadas a la masa para darle un toque crujiente.
– Si prefieres un sabor más intenso a naranja, puedes añadir unas gotas de jugo de naranja a la masa.
– Para conservar las galletas frescas por más tiempo, guárdalas en un recipiente hermético.
¡Y eso es todo! Ahora tienes una receta fácil y nutritiva para preparar unas deliciosas galletas de avena y naranja con pasas. Estas galletas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día y te brindarán energía y nutrientes importantes para tu cuerpo. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus seres queridos con este sabroso y saludable bocado!
