Receta de macarrones con pollo estilo hondureño
Los macarrones con pollo estilo hondureño son un plato delicioso y reconfortante que combina la pasta con tiernos trozos de pollo en una salsa cremosa y llena de sabor. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y es muy fácil de preparar. A continuación, te explicaremos paso a paso cómo hacerlos.
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Beneficios nutricionales de los macarrones con pollo estilo hondureño
Además de ser una deliciosa opción para disfrutar en familia, los macarrones con pollo estilo hondureño también tienen beneficios nutricionales. La pasta proporciona carbohidratos, que son una fuente de energía para el organismo. El pollo, por su parte, es una excelente fuente de proteínas magras. Además, esta receta también incluye verduras como la cebolla y el pimiento, que aportan vitaminas y minerales.
Ingredientes para la receta de macarrones con pollo estilo hondureño
Para preparar esta deliciosa receta de macarrones con pollo estilo hondureño, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de macarrones
– 2 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
– 1 cebolla, picada en cubitos
– 1 pimiento rojo, picado en cubitos
– 2 dientes de ajo, picados finamente
– 1 lata de tomate triturado
– 1 taza de crema de leche
– 1 taza de caldo de pollo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Queso rallado para decorar
Pasos para elaborar los macarrones con pollo estilo hondureño
1. Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y reserva.
2. Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el pollo. Cocina hasta que esté dorado por todos lados y reserva.
4. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y añade la cebolla, el pimiento y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
5. Agrega el tomate triturado y el caldo de pollo a la sartén. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, o hasta que la salsa se haya reducido un poco.
6. Añade la crema de leche a la salsa y cocina durante otros 5 minutos, revolviendo constantemente.
7. Agrega el pollo cocido a la salsa y mezcla bien. Cocina a fuego bajo durante unos minutos más para que los sabores se integren.
8. Añade los macarrones cocidos a la sartén y mezcla todo junto. Cocina durante unos minutos más, hasta que esté bien caliente.
9. Sirve los macarrones con pollo estilo hondureño en platos individuales y decora con queso rallado.
Tips para mejorar la elaboración y disfrute de los macarrones con pollo estilo hondureño
– Puedes agregar otros vegetales como zanahorias o champiñones para darle aún más sabor y nutrientes a la receta.
– Si prefieres una versión más picante, puedes añadir chiles picados o salsa picante a la salsa de tomate.
– Para darle un toque de frescura, puedes añadir hojas de albahaca o perejil fresco al momento de servir.
– Acompaña los macarrones con pollo estilo hondureño con una ensalada verde o un poco de pan tostado.
¡Disfruta de este delicioso y reconfortante plato de macarrones con pollo estilo hondureño!
