Si eres amante del FLAN DE HUEVO CASERO EN MICROONDAS; ven y aprende esta sencilla receta casera, donde vas a elaborarlo con ayuda de tu microondas. Aunque no lo creas, puedes preparar este riquísimo dulce y sorprenderte a ti mismo con esta fantástica receta.
El flan es el postre favorito de todos los tiempo; por su agradable sabor y aroma; además la atractiva presentación que él mismo tiene; donde sentirás la cremosa textura en tu paladar combinado con el fuerte sabor del caramelo y toque de vainilla; una sensación increíble y que tú mismo puedes cocinar en solo minutos en tu casa.
En este caso, aprenderás a utilizar tu microonda como un ayudante útil, en la elaboración de platillos y postres; verás que fácil es preparar este flan y lo puedes incorporar en meriendas, cumpleaños, aniversario; como un exquisito manjar.
Ingredients
- 50gm de azúcar.
- Media taza de agua.
- Para el flan:
- 400 ml de Leche.
- 150 gm de Azúcar.
- 5 Huevos.
- Vainilla.
Instructions
1. Primero preparamos el caramelo; para ello utilizaremos 75 gm de azúcar y la mitad de una taza de agua; se coloca en un recipiente para microondas y se cocina por dos minutos a máxima potencia; usted puede decidir la consistencia del caramelo; luego se deja reposar.
2. Para realizar la mezcla del flan; se baten los cinco huevos hasta lograr una mezcla homogénea; se le incorpora la leche, el azúcar y la cucharada de vainilla.
3. Una vez obtenida la mezcla; se agrega en el molde en donde está el caramelo para luego llevarlo al microondas.
4. Cuando comencemos a cocinar nuestro flan de huevos, debemos comenzar los primeros cinco minutos a máxima potencia, luego 5minutos más. Y vamos reduciendo el tiempo y la potencia a medida que se va cuajando.
5. Una vez que se observe que la mezcla se cuajó, se retira del microondas.
6. Se lleva a refrigerar; luego se desmolda con cuidado, para degustar este postre espectacular.
